パン好人の実用知識

パン好き、お菓子好きの方に価値ある情報を目指して更新しています。

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パン好人の実用知識のおすすめショップ

格安simのすすめ

格安sim|使える?使えない? もう提供的に記事かいてるけど、何でそんなにおすすめするかというと、………それは……安いからです。で、どんな人に向いているかが重要ですよね。せっかくのりかえても使えなかったら意味ないです。で、ここからは、パン屋さんのお…

フランスパンのクープって……

難しいですよね。 自分なりにまとめてみたんですよね。 以外と本にかかれてないコツ クープの本数や重ね方などは書いてありますが、私の行っているコツはまだ書物で見たことはありません。 何でかな?って考えているんですが 多分、間違っているからかな? …

で、いくら?|人件費の原価計算

人件費の捉え方 いろんな、人件費の出し方をご紹介してきましたが 実際に現在、パン屋さんを営まれている場合 いちいち計算していたのでは大変ですよね。 でも、人件費は確実にかかっています。 新製品を作る場合、売価を決めなければいけません。 そんな時…

原価計算で人件費ってどうやって計算するの

頭の痛い人件費 パン屋さんで大きな経費は何でしょう? 1番は材料費ですかね。 事業所によってまちまちだとは思いますが、人件費も大きな割合を占める事が多いです。 小規模であればあるほど、割合は大きくなるのではないのでしょうか。 働き方改革が叫ばれ…

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