ここ5年くらい、仕事に縛られ右往左往してブログでの発言も殆どしてきませんでした。 まだまだ、忙しく中々時間を思うように使えません。 そこで、一問一答であれば皆さまに貢献出来ると考えました。 製菓製パンについて、何でも聞いて下さい。 分かる範囲で…