パン好人の実用知識

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マカロン作る

製菓 道具


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色んなマカロンを作りました。

 

クリームが大事

ガナッシュ、フランボワーズのジャム、レモンクリーム

 

３種です。

レモンクリーム


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バターたっぷりです。


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フランボワーズのジャム


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マカロンコック

 

この辺で力つきました

 

後でまた、ブログにしっかり

 

書けるように改めて作りますね

 

中途半端でごめんなさい！

 

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