パン好人の実用知識

パン好き、お菓子好きの方に価値ある情報を目指して更新しています。

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2018-07-01から1ヶ月間の記事一覧

カスタードクリームがザラザラなんです。

ザラザラカスタードクリーム せっかく作ったのにカスタードクリームがザラザラの舌触りに……… 結構、経験ある方いらっしゃいませんか? コツを掴めば毎回、トゥルントゥルンのカスタードクリームが出来ちゃいます。 ポイントは、3つ! まずは作り方をおさら…

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