レーズンサンドなどに欠かせないラムレーズン。
出来れば1ヶ月は漬け込みたいですよね。
作りたい時に
「ラムレーズンがない！」
なんてこともありますよね。
慌ててレーズンにラム酒をふりかけても、アルコール独特の尖った感じが残ってしまいますよね。
そんなとき、お勧めの時短方法があります
お勧め！ラムレーズンをあっという間に作る方法
実は非常に簡単！
フライパンでレーズンを軽く乾煎りします。
火を止めてラム酒を適宜入れてください。
再び火にかけアルコールが飛んだら出来上がり。
冷ましてお使いください。
※フライパンの温度がたかいとフランベになって発火する事があるので注意が必要です。
出来ればしっかり漬け込みしたものを
やはり、インスタントで作ると深みの足りないものになってしまいます。
出来ればしっかり漬け込みしたものを使いましょう！
