パン好人の実用知識

パン好き、お菓子好きの方に価値ある情報を目指して更新しています。

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2018-08-08から1日間の記事一覧

原価計算で人件費ってどうやって計算するの

頭の痛い人件費 パン屋さんで大きな経費は何でしょう? 1番は材料費ですかね。 事業所によってまちまちだとは思いますが、人件費も大きな割合を占める事が多いです。 小規模であればあるほど、割合は大きくなるのではないのでしょうか。 働き方改革が叫ばれ…

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