良く質問されるのがクリームパン用のカスタードクリームのレシピを教えて欲しいと言うことです。どういう事かな?と考えてしまいます。クリームパン用とか洋菓子とか余り違いはありません。どの様なクリームにしたいか主体性を持って考えて行きましょう。例え…