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1月6日は公現祭というキリスト教のお祝い日だそうです。 日本では余り馴染みがありませんがフランスでは、ガレット・デ・ロワを食べてお祝いするそうです。 アーモンドクリームをパイ生地ではさんだ平べったい円形の焼き菓子です。 切り分けてたべますが、…
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